Aller au contenu 
Le porc
Porc de tradition : une sélection artisanale pour les gourmets
Chez Ma Boucherie, nous vous proposons des viandes de porc sélectionnées avec soin pour garantir qualité, goût et authenticité.
Découvrez nos pièces de porc français, issues d’élevages responsables, ainsi que des produits d’exception comme le porc noir de Gascon ou le porc fini sur graine de lin, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Quelle pièce me faut-il ?
La coupe de porc parfaite pour vos plats préférés
Pour les grillades
Optez pour des côtes de porc ou des travers marinés.
Pour des mijotés savoureux
L'échine de porc et le jarret sont idéaux grâce à leur tendreté.
Pour une cuisine légère
Privilégiez le filet mignon, maigre et fondant.
Pour des plats rustiques
La poitrine ou les joues de porc apporteront une richesse en goût incomparable.
Les produits disponibles
Chez Ma Boucherie, vous trouverez une gamme variée de pièces de bœuf :
- Côte (échine, première...)
- Filet mignon
- Rôti
- Carré
- Saucisses
- Merguez
- Poitrine
- Palette
- Travers
- Échine et jarret
- Produits rares
- ...
Nous proposons occasionnellement du porc noir de Gascon, une viande exceptionnelle, persillée et savoureuse, fournie par Pierre Matayron, éleveur indépendant reconnu.
La fraîcheur à chaque bouchée
Nos autres produits
Quels sont les avantages du porc fini sur la graine de lin ?
Le porc fini sur la graine de lin se distingue par ses qualités nutritionnelles et gustatives.
- Riche en oméga-3 : Cette alimentation spécifique enrichit la viande en acides gras essentiels, bons pour la santé.
- Saveur et tendreté : Une texture fondante et un goût plus prononcé, qui raviront les amateurs de viande de qualité.
- Engagement artisanal : Nos fournisseurs, comme Maison Jauno, garantissent une production respectueuse et authentique.
En choisissant Ma Boucherie, vous optez pour des viandes de qualité, issues d’une sélection rigoureuse et pensées pour sublimer vos repas. Testez la différence !
Passez commande
Une commande ? Contactez-nous et réservez vos pièces
En savoir plus
Dans notre boucherie, nous avons à cœur de vous proposer une grande variété de viandes de porc, incluant des côtes de porc, des filets de porc, ainsi que des échine de porc. Que vous préfériez un sauté de porc pour un plat mijoté ou un travers de porc pour le barbecue, nos produits frais sont découpés avec soin pour garantir une cuisson optimale. Nous offrons également des colis de viande et des viandes bio pour ceux qui cherchent des options encore plus naturelles et respectueuses de l’environnement.
Chez Ma Boucherie, nous nous engageons à vous fournir une viande de porc de haute qualité, qu’il s’agisse de poitrine de porc, de jarret de porc, ou encore de filet mignon de porc. Chaque pièce de viande est sélectionnée pour sa fraîcheur et sa tendreté, offrant ainsi un goût incomparable pour toutes vos recettes. Vous trouverez aussi des viandes et charcuteries issues du porc, telles que des jambons et autres spécialités de charcuterie qui complèteront parfaitement votre repas.
L’un des atouts majeurs de notre boucherie porc réside dans la fraîcheur de nos produits frais. Chaque morceau de viande porcine est soigneusement préparé et découpé sur place, afin de vous garantir une viande de qualité qui conservera toute sa saveur et sa tendreté. Que vous choisissiez une côte de porc, un rôti de porc, ou un mignon de porc, nous vous assurons une viande fraîche qui ravira vos papilles.
En plus de notre large choix de viandes de porc, nous proposons un service sur mesure pour tous vos besoins. Vous pouvez acheter de la viande porcine en colis de viande pour vos repas en famille ou entre amis, ou encore profiter de notre service de préparation de viandes pour des occasions spéciales. Que vous soyez un amateur de viande bio ou un passionné de viande de porc, vous trouverez chez nous des morceaux adaptés à chaque cuisine, qu’il s’agisse de viande de porc pour des recettes simples ou pour des plats plus élaborés comme un pot-au-feu.
